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翻译样例: 八种蜂蜜的孢粉学研究
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近年来,中国保健食品发展迅速,蜂产品保健品以其天然丰富的营养受到了消费者的认可。不同植物的花粉,其营养成分含量、药理作用等有所不同。如洋槐花粉具有健胃和镇静作用,并可软化血管,防治高血压和动脉硬化。油菜花粉对下肢静脉曲张性溃疡有效。有些花粉对人是有毒的,如雷公藤等花粉。因此,对花粉的鉴定就显得十分重要。人类很早就认识到了花粉的价值,并尝试对其进行研究和利用。对花粉的处理,有整体封片法和醋酸酐分解法。花粉装片制好后,便可进行显微观察。笔者采用王俊丽的水浴溶解并结合Erdtman醋酸酐分解法对花粉进行分解处理,从以下3个方面对蜂蜜中的花粉进行研究:(1)采用NPC系统对孢粉形态进行描述,同时对表面纹饰,柱状层的清晰度等方面进行描述;2)对花粉大小进行显微测量;3)计数并计算本种花粉所占比例。以这3个指标作为标准,对几种蜂产品进行简单评价。

孢粉的特征可以反映花粉类型、数量和杂质花粉的比率,进而作为判定蜂产品的依据,但是在这方面尚无统一的标准,而衡量蜂产品的品质指标还有其它的一些标准,如糖度、蛋白质含量、酶活性等,因此此种方法只能作为辅助依据,但对蜜产品是否为表称产品,它的作用无疑是其他方法所不能相比的。至于产品原产地鉴定方面,由于不同蜜源植物分布范围不同,数量也不相同,因此对于某些蜂蜜来讲,其鉴定仍有困难。

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