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翻译样例: 双水相萃取技术及其在药物提取分离中的应用近况
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双水相萃取是1896年由Beijerinck最早发现的,1956 年瑞典 Lund 大学的 Albertsson 第一次用来提取生物物质, 1979 年德国的 Kula 等人将双水相萃取用于生物产品分离纯化。此后,双水相体系的研究和应用逐步展开,并取得很大进展。目前双水相萃取技术已被广泛用于蛋白质、酶、核酸、病毒、细胞、细胞器等生物产品及食品、化工、药物等领域的分离和纯化,并逐步向工业化生产迈进,展现了巨大应用前景。笔者就双水相萃取技术在药物提取中的应用加以综述。双水相萃取是两种水溶性不同的聚合物或者一种聚合物和无机盐的混合溶液,在一定的浓度下,体系就会自然分成互不相容的两相。被分离物质进入双水相体系后由于表面性质、电荷间作用和各种作用力(疏水键、氢键和离子键)等因素的影响,在两相间的分配系数不同,导致其在上下相的浓度不同达到分离目的。双水相萃取技术目前已成为生物工程、医药等领域的提取分离的研究热点,具有如下的特点:①生产能力高,被萃物的分配系数一般大于 3 ,有较高的回收率,耗能较小,速度快;②可以直接从含有菌体的发酵液和培养液中提取所需的蛋白质,不破碎直接提取细胞内酶,省略了破碎或过滤等步骤,降低成本;③分相时间短,一般只有 5~15 min;④不存在有机溶剂残留问题,高聚物一般是不挥发性物质,因而操作环境对人体无害 。

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