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翻译样例: 生态因子对鱼类消化酶活力影响的研究进展
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酶是催化生物反应的一类特殊的蛋白质,生物体中的化学反应很少是在没有催化剂的情况下进行的。酶的突出特征是它们的高度催化能力和转移性。且酶的活性可以被调节,与不同能量形式的转化密切相关。总之,酶在生物体内起着非常独特和关键的作用。消化酶主要是由消化腺和消化系统分泌的营消化作用的酶类,具有酶的所有特征。依消化对象的不同大致可以划分为蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等几种。鱼类消化酶的研究一直是鱼类消化生理的重要研究内容。消化酶活性的提高,可以促进鱼类对营养物质的消化吸收,进而促进鱼类的生长,因此鱼类消化酶的研究也是配合饲料研制的科学依据。随着人们对鱼类配合饲料研究的不断深入,鱼类消化酶的研究已越来越受到人们的重视,国内外许多学者都对其进行了较深入的报道。消化酶活性受外界环境因子诸如:温度、盐度、pH值及重金属离子影响较大,饵料(包括营养成份、量的多少、外源性酶)也与消化酶的活性紧密相连,因此,作者参考国内外学者关于外界环境因子和饵料对鱼类消化酶活性影响的研究成果进行总结,旨在为鱼类饲料的研制和健康养殖提供理论依据。

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