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翻译样例: 微波萃取实验室设备及其展望
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微波萃取(MAE)是指使用适合的溶剂在微波反应器中从天然药用植物、矿物或动物组织中提取各种有效成分的技术和方法。微波萃取作为一种新型高效的提取分离技术,具有设备简单、适用范围广、萃取效率高、重现性好、污染小、节省时间和试剂等特点。微波萃取可广泛用于中草和天然产物的提取,此外在食品加工临床及物质检测明等领域中也可得到广泛应用。本文简要阐述了微波萃取技术的基本原理及设备组成,着重介绍了几种功能各异的微波萃取设备。微波萃取主要是利用微波强烈的热效应。在微波萃取过程中,高频电磁波穿透萃取媒介,到达被萃取物料的内部,微波能迅速转化为热能而使细胞内部温度快速上升,促使细胞破裂,有效成分流出。此外,微波产生的电磁场可加速被萃取组分向萃取溶剂界面扩散的速率。由于微波的频率与分子转动的频率相关,当微波能作用于分子上时,可促进分子活性部分(极性部分)更好地接触和反应,同时迅速生成大量热能,促使细胞分裂,使细胞液溢出并扩散至溶剂中。

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